同樣的餡料炒制配方，不同的人操作，不同的火候，不同的放料順序，不同的鍋具，炒出來的成品餡料都會有很大的差異，我們要根據每一種食材的特性。靈活運用的搭配在一起。根據量的大小。選擇合適的操作方法，農家土灶炒出來的餡料用包子機制作出來的包子，確實餡料吃著不一樣#鄉村味道 #大鍋菜香噴噴